Vad ska man tänka på när man köper potatisskalare?

Potatisskalarens grepp ska passa handen

Börja med handtaget. Välj en potatisskalare som ligger bekvämt i handen när du håller den som du brukar göra vid köksbänken. Ett mjukt grepp och ett handtag av metall är olika val. Fundera på vilket du vill hålla i när du skalar potatis till middagen.

OXO Good Grips Y har ett mjukt, halkfritt grepp även när det är vått. Den har ett tvärställt blad, medan Good Grips Swivel har rak form och mjukt handtag. Det är två sätt att hålla redskapet. Börja med formen du föredrar om du redan har en potatisskalare som passar handen.

Greppet ska också fungera för den som delar köket med dig. Låt båda känna på handtaget om det går före köp. I topplistan över billiga potatisskalare finns modeller med mjukt grepp, plast och metall. Välj handtaget efter hur det känns i handen.

Potatisskalarens blad avgör vad du skalar

Välj blad efter råvaran. OXO Good Grips Y är avsedd för frukt och grönsaker med hårt skal. Skalar du främst fasta råvaror ska produktbeskrivningen ange att bladet är avsett för sådant skal. Skriv ned vad du brukar förbereda i köket innan du väljer ett särskilt blad.

Kiwi, persikor och tomater är ett annat exempel. OXO Serrated Prep Peeler är avsedd för tunt skal på dessa råvaror. Den egenskapen svarar på en annan fråga än hur handtaget känns. Vill du både skala potatis och förbereda tomater behöver du kontrollera vilka råvaror varje modell är avsedd för.

För strimlor finns ytterligare en sorts blad. OXO Julienne Prep Peeler gör jämna strimlor av morot, zucchini och papaya. Julienne betyder här att råvaran skärs i smala strimlor. Köp ett sådant redskap om du ska strimla grönsaker till salladen.

Potatisskalarens diskråd styr vardagen

Bestäm hur du vill diska. Handdisk rekommenderas för Kuhn Rikon Original Swiss, och bladet ska torkas noggrant efteråt. Bladet är av kolstål. Om du väljer den modellen behöver disk och torkning ingå i samma rutin när du är klar med potatisen.

OXO Good Grips Y och OXO Good Grips Swivel tål diskmaskin. Välj någon av dem om du vill lägga potatisskalaren i maskinen när middagen är klar. Båda har blad av rostfritt stål. Diskrådet hör till den exakta modellen, så skilj modellerna åt när du läser produktbeskrivningen.

Även före maskindisk finns ett steg att komma ihåg. Ta bort matrester från Y-modellen och skölj den under varmt rinnande vatten före maskindisk. Då vet du vad som ska göras innan redskapet hamnar bland bestick och andra köksredskap. Välj potatisskalaren efter den diskrutin du faktiskt vill följa.

En potatisskalare för båda händerna

Kontrollera vem som ska använda potatisskalaren. Kuhn Rikon Original Swiss passar både högerhänta och vänsterhänta. Om en person skalar med höger hand och en annan med vänster behöver modellen passa båda. Det avgör om ni kan dela på redskapet.

Räkna på antalet redskap. Säg att ni är två personer och använder en potatisskalare var. Om samma modell passar bådas händer och grepp räcker ett gemensamt redskap när ni skalar i tur och ordning. Två separata minus ett gemensamt blir ett redskap mindre att köpa.

Kontrollera sedan de små funktionerna. Original Swiss har en inbyggd ögonborttagare, alltså en del för att ta bort fördjupningarna i potatisen som kallas ögon. OXO Good Grips Swivel har rörliga dubbla blad och ett hål i handtaget för upphängning. Vill du hänga potatisskalaren vid köksbänken, välj en modell med upphängningshål.

Kontrollera potatisskalaren före köp

Kontrollera villkoren innan du betalar. Öppet köp och bytesrätt är frivilliga för butiken att erbjuda. Vid öppet köp ska varan som regel vara oanvänd. Fråga vad som gäller om du vill kunna lämna tillbaka potatisskalaren efter att ha känt på handtaget hemma.

Tänk igenom det innan du börjar skala. Att använda redskapet till middagen och sedan vilja byta det är en annan situation än att kontrollera ett oanvänt handtag. Be om besked om villkoren innan du provar det på potatisen. Spara kvittot så att du har det kvar när du återkommer till butiken.

Bestäm vilka egenskaper som ska styra köpet. Mjukt handtag, plats för upphängning och maskindisk är konkreta skillnader mellan modellerna. I listan med potatisskalare för olika grepp och diskråd kan du jämföra dem före köp. Välj modellen som uppfyller dina krav i köket.

Kontrollera före köp