Vad ska man tänka på när man köper durkslag?

Välj durkslag efter maten

Utgå från din vanliga middag. Ett durkslag används för att hälla av vatten från pasta, potatis och grönsaker när maten är färdig att servera. Rostfritt stål passar för varm pasta och potatis. Börja med den maten när du väljer material.

Skilj mellan att hälla av kokvatten och att arbeta med små ingredienser. En sil har finare hål och passar för att skölja ris, quinoa och bär. Den används också för att ta bort klumpar ur såser och buljonger. För torra ingredienser som mjöl och florsocker används en sikt.

I listan med billiga durkslag för olika kök finns både fasta skålar och hopfällbara modeller. Zwilling Table 20 cm passar för vanlig avrinning med två sidohandtag. Utgå från vad du ska hälla av när du väljer mellan redskapen.

Kontrollera hålen i durkslaget

Hålen avgör vilken mat du väljer durkslaget för. Små gryn passar i en sil med finare hål, medan större matbitar passar i modeller med större öppningar. Titta på hålen först. Potatis och quinoa ger dig två konkreta exempel att ha i åtanke när du jämför redskapens öppningar.

Dorre Dara 28,5 cm har små hål och en skål av rostfritt stål. Modellen passar för större mängder och mindre matbitar. Joseph Nest 40094 har stora lodräta hål och hörn för att hälla ur maten. Det setet passar för större matbitar.

En sil och ett durkslag med små hål fyller olika uppgifter när du förbereder maten hemma i köket. För Dorre är mindre matbitar ett användningsområde. Silen passar också när du vill ta bort klumpar ur en sås eller buljong. Matcha öppningarna med uppgiften, även när två redskap ser lika ut.

Mät platsen för durkslaget

Mät hyllan före köpet. En angiven diameter berättar hur bred skålen är, men kontrollera också produktens övriga mått när du planerar förvaringen. Handtag och höjd behöver också rymmas när du ställer undan durkslaget. Skriv upp hyllans bredd, djup och fria höjd.

Dorre Dara 28,5 cm har en längd på 35,5 cm. Bredden är 28,5 cm och höjden är 12,5 cm.

Tänk dig en hylla som är 36 cm bred. Dra bort produktens längd på 35,5 cm från hyllans bredd. Då återstår 0,5 cm i den riktningen. Det är en liten marginal när du ställer undan skålen.

Gör sedan samma kontroll för djupet och höjden. Joseph Nest 40094 är 22,1 cm brett och 23,5 cm djupt. Höjden är 13,3 cm.

Rita upp formen på ett papper för att jämföra med hyllan. Välj en modell vars hela mått ryms.

Välj hur durkslaget ska förvaras

Förvaringen styr valet i ett trångt kök. Ett hopfällbart durkslag i silikon passar när köket har begränsat utrymme för redskap som ska ställas undan efter maten. Lékué Hopfällbart 23 cm fälls ihop för förvaring. Det används för att skölja och låta frukt, pasta och grönsaker rinna av.

Modellen rymmer 3,8 liter. Volymen säger hur mycket den rymmer, medan måtten avgör var du får plats med den. Jämför de två uppgifterna var för sig. Kontrollera särskilt hur stor den är i hopfällt läge om du vill lägga den på en viss hylla.

Behöver du två storlekar finns också set där delarna förvaras tillsammans. Joseph Nest 40094 innehåller två durkslag med lodräta handtag. Delarna läggs i varandra. Välj setet när du använder båda storlekarna och vill ställa undan dem tillsammans.

Kontrollera disken före köp av durkslag

Läs hur durkslaget ska diskas. Produktbeskrivningen ska ange om modellen tål maskindisk, så att du kan välja efter hur du städar köket efter maten. Kontrollera beskedet för den modell du tänker köpa. Materialet och formen är separata val.

Dorre Dara 28,5 cm är tillverkat av rostfritt stål och tål maskindisk. Även Lékué Hopfällbart 23 cm tål maskindisk. Både en fast stålskål och en hopfällbar modell passar alltså när du vill använda diskmaskinen. Diskrådet avgör därför inte ensamt vilken av dem som passar ditt kök.

I listan med durkslag för vardagsköket och små skåp finns flera former att jämföra. För små portioner finns exempelvis Rosti Margrethe 1,5 liter vit. Den passar också för att skölja grönsaker. Välj en modell som rymmer din mat och fungerar med ditt sätt att diska.

Kontrollera före köp